COMISSÃO DE ALIMENTAÇÃO

Missão:
Zelar pelos insumos alimentares que serão oferecidos no Jardim São João buscando uma alimentação nutritiva e balanceada adequada a uma educação alimentar infantil saudável.
Premissas:
Utilização de alimentos:
naturais;
veganos;
com baixo potencial alergênico;
sem açúcares ou outros processados;
que respeitem as restrições alimentares individuais dos educandos que fazem parte da comunidade escolar;
que sigam as recomendações da alimentação antroposófica;

Atribuições:
Elaborar e divulgar o cardápio semanal;
Comunicar eventuais alterações ocorridas;
Produzir, manter atualizada e divulgar uma cartilha de instruções sobre o manejo de alimentos dentro da sede destinada a todos os públicos que a frequentam;
Produzir, manter atualizada e divulgar uma cartilha com as recomendações da OMS, Conselho Nacional de Pediatria e demais órgãos afins sobre a importância do aleitamento materno prolongado e do porquê de não ser permitido administrar fórmulas com ingredientes alergênicos na escola;
Assessorar e dialogar com a comissão pedagógica sobre o ritmo alimentar de todas as refeições da escola;
Gerir a cozinha e outras atividades de natureza alimentar da escola.